

【横越店】太刀魚入荷しました!
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日は「太刀魚」のご紹介です。 特徴としては 今が旬 うろこが無い グアニン質という銀粉の層で覆われている 蛇のように体をくねらせて泳ぐ 立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と言うそうです。...
2018年10月29日
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新メニュー!しめさばなり(仮)なり
内野店からの投稿です。 内野店から新メニューのお知らせなり! 肌寒くなってきましたね・・・ 雪国特有の冬場になると飛び交う「タイヤ替えた?」 がそろそろ聞こえてくる季節ですね(笑) そして浩二シリーズ第4弾なり! その名も「しめさばなり」...
2018年10月29日
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新メニュー!チーズ炙りのご紹介!です
こんにちは!SNS担当 チーズ大好きイカです! チーズ同盟のみなさんお待たせいたしました! 要望はあったのですが…反チーズ勢力からの抵抗がやっと落ちついたので商品化成功です(笑) 写真は大蒸しエビ贅沢チーズ炙りとサーモントロ贅沢チーズ炙りです!...
2018年10月26日
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【横越店】飾り巻制作しました!
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日はことぶき寿司、横越店癒し担当 女将の制作の飾り巻きです! 何に見えますか? ①いるか ②いるか ③いるか シャリはすしっ子とイクラが和えてあります。 お子様も喜んでいただけると思います。...
2018年10月23日
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【内野店】北海道の牡蠣入荷です!
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 好評につき販売継続しております生ガキの ご紹介です! 現在販売しておりますのが、北海道は厚岸町(あっけし)産の 牡蠣です! 厚岸町は国内で唯一年中出荷可能な牡蠣の名産地です! 年中美味しい牡蠣を出荷出来る秘密は、...
2018年10月20日
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【内野店】ついに!Facebookご覧のお客様限定サービス!
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 皆様こんにちは! 内野店のイカです! 内野店では満点の笑顔で今日も仕込み中です! そしてお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが こっそりお店の看板がリニューアルしました! ご来店の際はチラッとご覧になってみて下さい!...
2018年10月18日
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【内野店】たたきシリーズ第2弾!
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 たたきシリーズ第2弾 宮崎産 近代発ぶりのたたき! 320円 臭みのない近代発ぶりを炙り 季節感あるもみじおろしとネギを付けた一皿になります! 生の状態とは違い、とろけるような食感と甘味が感じられます!...
2018年10月17日
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【亀田店】職場体験の中学生が来てくれました!
ことぶき寿司 亀田店からの投稿です。 皆様こんにちは! 先日、ことぶき寿司亀田店にて、 可愛い可愛い天使たちが来てくださいました! 亀田中学校から来てくださいました2年生の方々です! お寿司屋さんでのお仕事をしっかり理解してもらえて嬉しいです!...
2018年10月17日
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【横越店】結婚記念日のお祝いに制作しました!
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 今回はお客様の45周年結婚記念日のお祝いに 作りました! お寿司屋さんと関係ないものもガシガシ使って 皆さまのお祝い事を心を込めてお手伝いいたします。 食材、費用などお気軽にご相談くださいね。(お早めに♡)...
2018年10月16日
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【内野店】新メニュー登場!
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 最近急に寒くなりましたね・・・ 内野店のイカ○シから新メニューのお知らせです! 全世界待望の浩二シリーズ第二弾! 「本まぐろ赤身おろしポン酢」 当店自慢の本まぐろ赤身を さっと炙る事で生とは違う食感を楽しめ、 おろしポン酢との相性抜群!...
2018年10月16日
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