新潟 寿司 回転寿司 鮨 すし ことぶき寿司 一心寿司【公式】| 毎朝早朝魚市場から直送!

本日の日替りは ハムカツ定食と ぶりかまの塩焼き定食です。 茶碗蒸し、サラダ、ご飯、お味噌汁もついていますよ。 近代ぶり丼もおすすめ！ 近代ぶりは養殖ブリの独特の臭みを無くし、魚嫌いな方でもお召し上がりいただけるよう 餌にこだわり、脂がのっていながらも臭わないのが特徴となっ...

新潟名物市場寿司の鮨ことぶきです。 かわいらしい、手まり寿司を作りました。 お祝い事にいかがですか？ フルーツで飾りを作ったり、皆様に喜んでもらえるよう 日々、研究しています！ 今日も、皆様のご来店を心からお待ちしています。

今日はカメラマンさんが春の歓送迎会や女子会コース料理の撮影に来てくれました！ どんな出来上がりになるのか楽しみです。お弁当も写真撮影！ ご予約いただければお弁当も作ります。色々ご相談くださいね。 今月は、5日と19日が定休日です。 ご迷惑をお掛けしますが 宜しくお願いします。

新潟市中央卸売市場 長崎産の「のどぐろ」が直送されてきました！ のどぐろは「白身のトロ」といわれるほど脂がのって美味しい魚です。 鮨ことぶきでは、のどぐろ塩焼き定食で 提供します。 日によって、提供していない日もありますが 是非一度、味わってみてください。...

新潟名物 市場寿司の一心寿司です。 本日のおすすめは 金目鯛、カワハギ、黒ミル貝です。 【金目鯛】 鮮度がいいと赤みがかった白身で、まったくクセがなく 全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強いです。 【カワハギ】 フグに匹敵する上品な白身であり、肝が重宝されています。...

亀田店、今日も新鮮な魚が 新潟市中央卸売市場から直送されました！ 皆様のご来店を心からお待ちしています。

今年の恵方は北北西です。 しっかりかぶりついてください！ ことぶき寿司各店に恵方巻きをご予約いただいたお客様は 今日と明日がお渡し日です。 足もとが悪いですので、気をつけてご来店ください。 お待ちしています。

新潟名物 市場寿司の鮨ことぶきです。 今月のお休みは 2月5日（日）・19（日）です。 宜しくお願いします。 今日は、これからの時期に増えてくる お祝い事に向けて練習してみました！ 喜んでもらえたら嬉しいです。

毎回、大人気のマグロの解体ショー 今月は 2月4日(土) 内野店 2月11日(土)全店 2月18日(土)横越店 2月25日(土)亀田店で開催。 3月からは毎週全店で開催します!! 時間は、夕方六時半頃よりスタートですよ。 ​ 目の前で行われる、迫力満点の職人の技を...

今日は、日本酒のご案内です。 昔は蔵人しか味わえなかった生酒 〆張鶴しぼりたて【冬季限定酒】です。 熱殺菌しない生酒をろ過した新酒特有の新鮮の味と香りが絶品。 原酒なので度数が高いですが、飲み口抜群。 生酒ですので冷やかオンザロックでお召し上がり下さい。...