新型コロナウイルス感染症の影響により経営を取り巻く環境が一変した昨年
古町にあるイタリアンレストラン フィオリータの田村シェフと
今回の厳しい状況の話をしていたところ、手を組んで何か出来ないかと
コラボスィーツの開発をすることにしました。
そしてこの度、スィーツ紹介の動画を撮影しました。
緊張気味の店長と女将の様子をどうぞご覧ください。
コラボによる「ミシュランガイド新潟」2020ビブグルマン獲得店
フィオリータ 田村シェフ監修デザート
本日も感染対策万全で皆様のご来店をお待ちしています。
※来店時はマスク着用にご協力ください。
