亀田店からの投稿です
本日は「大分 豊後水道産 ほうぼう」「山形産 天然真鯛」の紹介です。
豊後水道(ぶんごすいどう)とは、九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた水道です。
豊後水道の特徴として太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合います。
その結果、様々なプランクトンが発生しそれを目当てにたくさんの魚介類が集まります。
ごらんください、まるまるとしたほうぼうです!
身が引き締まってとても美味しいです!
天然真鯛も言わずとしれた高級魚です!
本日も、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。
※売り切れの際はご容赦ください
※仕入れ状況により提供していない日もございますのでスタッフにお問い合わせください