ことぶき寿司 亀田店からの投稿です
本日、亀田店では佐渡産天然ブリと福井産天然メダイの
解体ショー夕方６時半頃から開催します！
佐渡の定置網に入るブリが佐渡寒ブリは
脂が乗りきった、全て正真正銘の天然魚です。
大型定置網で漁獲し、船頭の目利きにより選別され
船上で血抜きをし海洋深層水氷でしっかり〆られた鮮度と味にこだわった
佐渡産天然寒ブリを
皆さまの目の前で職人達が大迫力に解体していきます。
ぜひ一度、ご体感ください。
本日もスタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしてます。
亀田店 本日はブリの解体ショーです！