ことぶき寿司 内野店からの投稿です。
活とり貝は歯ごたえが良く、程よい甘みがあります。 二枚貝の中で最もたんぱく質と脂質の含有量が多いです。 「とり貝」の名前の由来は、身質が鶏肉に似ているからという説と
足(舌)の部分が鳥のクチバシに似ているからという説があるそうです。
毎週、土曜日に開催していましたマグロの解体ショーは
しばらくの間自粛しております。
ご注意ください。
本日も、ことぶき寿司全店、一心寿司で
感染予防対策万全で皆様のご利用をお待ちしています。
※売り切れの際はご容赦ください。