• ことぶき寿司
  • ことぶき寿司

© 2016|KOTOBUKISUSHI.com  ことぶき寿司・一心寿司

【横越店】太刀魚入荷しました!

October 29, 2018

ことぶき寿司 横越店からの投稿です。


本日は「太刀魚」のご紹介です。

特徴としては

今が旬

うろこが無い

グアニン質という銀粉の層で覆われている

蛇のように体をくねらせて泳ぐ

立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と言うそうです。

身がふっくらして、適度に脂がのっていて、良い香りがします。

こーーーーんなに長いです。

 

入荷状況によって提供できない日もございますので

店内ホワイトボードをご覧くださいね。

 

あいにくの雨ですが、本日も皆さまのご来店を

スタッフ一同お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Please reload