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亀田店 本日はブリの解体ショーです!

ことぶき寿司 亀田店からの投稿です

本日、亀田店では佐渡産天然ブリと福井産天然メダイの

解体ショー夕方6時半頃から開催します!

佐渡の定置網に入るブリが佐渡寒ブリは

脂が乗りきった、全て正真正銘の天然魚です。

大型定置網で漁獲し、船頭の目利きにより選別され

船上で血抜きをし海洋深層水氷でしっかり〆られた鮮度と味にこだわった

佐渡産天然寒ブリを

皆さまの目の前で職人達が大迫力に解体していきます。

ぜひ一度、ご体感ください。

本日もスタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしてます。

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