横越店 南蛮えびの沖漬け できました！

本日のおすすめは

「南蛮えびの沖漬け」です。

南蛮エビは一般的には「甘エビ」と呼ばれますが

新潟県では、鮮やかな赤色と形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから昔から

「南蛮エビ」と呼ばれ親しまれています。

醤油味のタレに漬け込んだ南蛮えびははしっかりと味付けされ、

おつまみにおすすめです。

本日土曜日は全店で午後６時半頃から

大迫力のマグロ解体ショーが開催されます。

暑さを吹き飛ばす、職人渾身の解体ショーを体験しにきて下さいね。

皆さまのご来店を心からお待ちしています。