定食のご紹介です。

新潟市中央卸売市場

長崎産の「のどぐろ」が直送されてきました！

のどぐろは「白身のトロ」といわれるほど脂がのって美味しい魚です。

鮨ことぶきでは、のどぐろ塩焼き定食で

提供します。

日によって、提供していない日もありますが

是非一度、味わってみてください。

※完成時の写真、撮り忘れました。。。。。