いつもご愛顧頂いております、毎週土曜日開催致しております

「生本マグロ解体祭り」は、

暫くの間自粛させて頂きます。誠に申し訳ございません。

ことぶき寿司では、持ち帰り用の寿司折りも各種ご用意しております。

ご家族の入学祝いや、就職祝い、などなど

１人前もありますよ。

詳しくはサイトをご覧ください。＞＞

本日も、ことぶき寿司全店で

感染予防対策万全で皆様のご利用をお待ちしています。

11月最終日いかが過ごしでしょうか

ことぶき寿司にも忘年会にお問い合わせが増え始めました。

中でも出張解体ショーのお問い合わせもいただき

嬉しいです！

そうなんです、ことぶき寿司ではご指定の場所に職人がマグロ持参で伺います！

そこで大迫力の解体ショー！

一味違った忘年会やイベントはいかがですか？

ご予算などお気軽にお問い合わせください

詳細はこちら＞＞＞

本日、夕方6時半頃から

全店舗でマグロの解体ショー開催します。

ぜひ、ご来店くださいませ。

皆様のご来店を心からお待ちしています。

本日、ことぶき寿司では

近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（午後6時30分頃から）

内野店も準備完了です！

近大マグロはなかなかお目にかかれない

「海のダイヤ」とも言われる高級マグロです。

各店舗、じゃんけん大会や寿司職人のノリで

その場で価格も格安になります！笑

皆様のご来店お待ちしてます！

今日は勤労感謝の祝日です。

働いている方、家事に育児に頑張っている方

いつもお疲れ様です。

本日、ことぶき寿司では

近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（午後6時30分頃から）

近大卒の卒業証書持参で近代マグロも各店舗に

無事入荷しました！！！！！！

120cm越えの大物です！

スタッフも夕方に向けてドキドキです。

新潟で近大マグロの解体ショーが見られるのは（多分）ことぶき寿司だけです。（きっと）

ぜひ、この貴重な機会に大迫力の解体ショーを体験しにいらしてください。

スタッフ一同お待ちしています。

今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（全店舗午後6時30分頃から）

こんなに激推しには理由がありまして・・・・。

近畿大学が絶対不可といわれてきたマグロの完全養殖に

世界で初めて成功したのが近大マグロです。

天然に負けないほど、いえいえ天然以上とも言われる甘い脂が特徴です。

そんな近大マグロ、実は来年の2月で食べられる機会が減るのです。

（専門店でしか食べられなくなるそうです）

新潟で近大マグロの解体ショーが見られるのは（多分）ことぶき寿司だけです。

ぜひ、この貴重な機会にお客様のご来店をお待ちしています。

ことぶき寿司ではスタッフを募集しています。

簡単な調理補助、ホールスタッフなどできる事からお願いします

皆様の応募をお待ちしてます。

今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（全店舗午後6時30分頃から）

近大マグロは本マグロとも呼ばれ、マグロ類中もっとも大型です。

高価であるため「海のダイヤ」とも言われています。

天然資源に頼ることなく持続可能な資源保護型の「完全養殖」です。
常に品質改良を心掛け、脂が豊富にのっているのも特徴です。

そんな高級マグロの解体ショーやります！！！！

ぜひ、今週末（23日）の

土曜日夕方6時半頃にご来店ください。

職人、スタッフ一同お待ちしてます！

ことぶき寿司では、スタッフ大募集中です。

シフトもご相談してくださいね。

不安要素等、ありましたらぜひお聞かせください。

ご連絡お待ちしています。

※写真は横越店のスタッフです♡

今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（全店舗午後6時30分頃から）

近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した

天然に負けないほどの高級ブランドとして地位を確立しています。

市場や百貨店でも「最高級」の名がつく本マグロなんです。

近大マグロは釣り上げ後、3分以内に血抜き・内蔵抜きをして

氷水につけて市場に直送されます。

出荷される近大マグロには、一尾一尾に卒業証書がついています。

そこには、生年月日や養殖場、食べたエサなどの生育歴がしっかりと書かれています。

育った環境がわかると安心できますね。

そんな高級近大マグロがことぶき寿司全店舗で解体され、その場でお召し上がりいただける

年に数回のチャンスです。

しかも、各店舗その場で値段を決めちゃうなど、格安価格で希少な部位まで

ご賞味いただけます！

ぜひ、今週末（23日）の土曜日夕方6時半頃にご来店ください。

職人、スタッフ一同お待ちしてます！

今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！

（全店舗午後6時30分頃から）

近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した

天然に負けないほどの高級ブランドとして地位を確立しています。

市場や百貨店でも「最高級」の名がつく本マグロなんです。

そんな高級マグロが目の前で解体され、その場でお召し上がりいただける

年に数回のチャンスです。

しかも、各店舗その場で値段を決めちゃうなど、格安価格で希少な部位まで

ご賞味いただけます！

この機会に、ご家族でご友人と、もちろんご自身へのご褒美にも

ご来店ください！

皆様のご来店をお待ちしています！

写真は、奇跡的に二人とも半目の寿司職人です

お声がけもお待ちしています♡

近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した

クロマグロのブランドです。

水産養殖課程を修めた優秀なクロマグロ一匹一匹に

｢卒業証書｣が授与され品質管理が徹底されているのも特徴です。

「天然まぐろよりも旨い」との声も多い「近大マグロ」は天然に負けないほど

いえいえ天然以上とも言われる甘い脂が特徴です。

そんな近大マグロを今週末（23日）に！

なんと！

全店で解体ショーいたします！！！！！

普段とは違う近代マグロ

ぜひ、味わいにきてください！

１５kg以下のキハダマグロを「キメジ」と呼びます。

キメジはさっぱりとしていて脂も乗っています。

ヒラマサは脂肪の少なく、さっぱりとした独特の風味で『青背の貴公子』と呼ばれるほど

かんぱちの従妹みたいな感じですが

身が透き通っていて、こちらも脂が乗っていて絶品です。

佐渡沖の地魚をぜひご賞味ください！

本日も、ことぶき寿司全店舗、一心寿司新発田城北店にて

夕方6時30分頃から解体ショー開催します！

ぜひ、ご来店ください。